こんにちは。
先日夫が金沢へ出張でした。出張頻度が高いとそんな依頼もしないんでしょうが、程々の頻度なんで、お土産！
北海道出張だったときは入念な下調べ&購入者も気合い入ってました。
でも「金沢 お土産」で調べても柿の葉寿司か和菓子が多くて、和菓子も好きだけど砂糖菓子とかはあんまりだし、、、
そして夫のスケジュール的に金沢駅で買えるもののみ、となると限られるなぁ、と事前調査があんまり進まずだったんですが、金沢駅直結の百番街あんとにたーくさんあったそうです。今回、すべて百番街あんとで購入しました。
かたぬきバウム（洋菓子工房ぶどうの森）
以前、パンダの型抜きバウムをいただいたことがあって、その時調べて東京のお菓子かと思ってました。
ら、金沢の洋菓子店発祥で、金沢にて人気を博して東京銀座で専門店開店、となったそう。
型抜きって私は遊んだ覚えないんですが、昔から駄菓子屋さんや縁日でそんなコーナーがあったとか。私の近所の駄菓子屋さんにはなかったのかなぁ、子供の小学校のお祭りで初めて知りました。
こういう自分で手を動かすの、子供って大好きですよね。
我が家の娘たちももちろん事前調査段階でぜったい買ってきて！！と申してました。
買ってきました！
全女子が可愛いー♥️ってなるやつ。
金沢らしい4こセットを購入。でも子供達から「にゃんこ！」と言われていたのでにゃんこバウムも単品購入。
1つ540円ってまぁまぁする…。
オープン！
断面も。
はちまんちゃんを型抜いたの図。
キャラメル塩やきなこ味など、お味も違います。
どれも優しい味。私はプレーンが一番好きでした（ありがち）。
絵がプリントされてる部分はメレンゲ？みたいな…ビミョー…
ワイワイ楽しみながらいただき、食後は子供達が箱で遊べます。次女はおみくじの箱にしてました。
お菓子の箱は即捨て派ですが、これはヨシとしちゃう…
東京銀座のカタヌキヤではパンダが基本のようですが、いろんなパンダがいるし、サンリオなどのキャラともコラボしてます。クリスマスが近づくとオシャレさんのおうちに登場するニッカとのコラボも。
手土産にいい感じ。1つ540円ってまぁまぁする…と思いましたが、センスあるなってなるお品じゃないでしょうか。
金澤プリン（la reves（ラ・レーヴ））
金沢プリンっていろんなお店が出してるんですね！固めから柔らか系まであるようで金沢プリンの定義はいまひとつ分からず、ブランドイメージの高い金沢を頭につけた感じ、なのか…？
輪島で人気の金澤プリンが金沢駅にも進出したそうでそれを購入してきました。瓶にはいったとろとろ系です。
箱が3つ入りだったので、4人家族の我が家は単品でもうひとつ。
ソースは別添タイプで、それぞれ違う！
五郎島スイートポテト→カラメルクラッシュ
ひゃくまん穀→黒みつ
ナチュラルプレーン→カラメル
ルビーロマンは別添ではなく下にルビーロマンのジュレがたっぷり入ってます。
ルビーロマンって、知らなかったのですが、石川県で採れる高級ぶどうだそう。今年の初競りでは、1房160万円で競り落とされたと！！
話をプリンに戻しまして。
プレーンはほんとプレーン。ちょい硬めの昭和プリンではなく、なめらかふるふる系です。私はこれが一番好き。
ふるふる具合もプリンによって違い、ひゃくまん穀が一番やわやわでした。卵不使用らしい！ミルク感でも和、黒みつが合います。
スイートポテトは芋の主張がそんなに強くなく、ちゃんとプリン。クラッシュカラメルがいいアクセントです。（なのに！これを選んだ次女はこのカラメルクラッシュがイマイチだったみたい。カラメルは好きだしグラノーラとかカリカリ感好きなんだけどなぁ）
プリンがあまり好きじゃない長女、超高級ぶどう、ルビーロマンを選んでました。
上のプリン部分を美味しい～と食してました。が、そのうち当然ながら下のジュレだけになり、そこは甘過ぎる…と。超高級ぶどうなのに！！プリン部分と一緒に食べると美味しいのですが、ジュレたっぷりなので食べ進めるバランスが難しいです。
生麩（加賀麩司宮田）
金沢ってお麩が有名なんですよね。
生麩まんじゅうとか、もちもち系大好き！
単なる生麩（言い方）、買ってきました。
お麩のお店は色々ある中でたまたま通りかかった「加賀麩司宮田」で購入。
ゆず、黒豆、等々いろんなお味があるようですが、夫が選んだのはスタンダードな「しろ」。ハッキリしてお値段は忘れましたが、500円くらいです。
生麩ってなかなか私の住んでるあたりでは見かけなくて。久世福商店に売ってるという噂を聞いたのですが、我が家の近くの久世福商店では見つけられず。
お鍋にいれたり（餅と違って溶けないよう）とか、フライ！とかいろいろな食べ方があるようですが、スタンダードにわさび醤油or黒みつで。
甘いのだーい好きな長女は黒みつたっぷりが美味しい、と。次女は醤油、夫と私はわさび醤油派。
私は基本甘いの選ぶのだけど、これはわさび醤油が合いますー
お餅とは違う、よりハリのあるもちもち。一瞬で無くなりました！
もっと気軽に買えるといいのになぁ。
お麩（加賀麩司宮田）
生じゃない方のお麩！
こんな可愛いのがあるんですねー
早速夕飯のおつゆに投入。
地味～な大根だけのおつゆが可愛くなった気がする！
別に味は一緒なのに、何色が入ってるのがいいとかなんとか子供達はモメてましたけど。
すみません、このタイプの麩の味の違いは正直分からず…。お麩の味w
スープをよく含んでじゅわっと美味しいです。
自分ではなかなか買わないし、日持ちするし、これもやはりお土産でしょうか。
1袋500円くらいだったと思います。（生麩と黒みつ、この2袋で合わせて2000円しないくらいだったはず）
番外編～ふやきオーレ
買ってきて欲しかったけど金沢駅では今は購入できず（以前は駅で購入出来たらしい）、泣く泣く諦めたもの。
森三中の黒沢さんが紹介してたとか。
オンラインで購入もできるけど、自分で買う、というとなかなか…ね。
と思ってたら、ふるさと納税の返礼品で発見！ふるさと納税、つい果物ばかり選んでますが、秋に果物渋滞起こりがちなんでこういうのもいいのかも？
ふるさと納税にもありました！ |
まとめ
ネットではあまり調べられなかったのですが、金沢駅百番街、すごーくたくさんの種類のお土産があったそう。
次また機会があったら…
娘たちはかたぬきバウムでしょうが、私は生麩をリクエストするかな。
お麩屋さん、色々あるようなので食べ比べたいなぁと思ってます。不室屋が有名？
出産の内祝いに「最中にお湯を注ぐとお吸い物」ってのを結構送ったのですが、キティのがあるなんてー！
ママ友にお土産を渡すとしたら…↑こういうのとか、可愛いお麩を選ぶと思います。賞味期限や配りやすさ、大事ですよね。
食べ物以外なら金箔コスメも人気とか。でもコスメって普段使わないものいただくと溜め込んじゃいません？食べ物ももちろん好みはあるけど、コスメよりは無難かな、と思いますがどうでしょう。
おまけ～海鮮丼
北陸の朝市とか行ってみたいのですが、娘達が生魚、食べないんです。子供ってみんな寿司好きだと思ってましたが、特に長女はスシロー行っても唐揚げしか食べないような子で。
なかなか生魚を食す機会がない夫、チャンスを逃さず海鮮丼をいただいたようです。@魚菜屋
新千歳空港のより美味しかったそうですー。
金沢とまったく関係ないけど、私は出社するとお昼は丼丸の海鮮丼です。お店の自動ドアが開くや否や、「バラエンガワ 塩ダレ～」と厨房にオーダーがはいります^^
丼丸も好きだけど、いつか朝市行きたいなぁ。そしてふやきオーレも買いたい…
お読みくださり、ありがとうございました！
